餐桌上那块油亮的红烧肉，总让人又爱又怕。我们离不开肉类的滋养，却又担心吃太多伤身。这个困扰现代人的饮食难题，其实早有科学答案。

国际权威机构的研究显示，健康成年人每周吃300-500克红肉是个不错的平衡点，换算下来差不多每天一两片牛排的量。至于鸡肉、鱼肉这些白肉，营养师们更宽容些——每周两三次的鱼肉大餐，既解馋又养生。

有意思的是，不同人生阶段的食肉需求差异很大。正在长个子的青少年和需要补充营养的孕妇，适当多吃些精瘦肉无妨；而那些需要控制血脂的中老年人，不妨把鱼肉当作餐桌主角。至于素食主义者，一碗香喷喷的鹰嘴豆咖喱，营养价值可不比牛排差。

说到底，吃肉这件事没有标准答案。就像老话说的'过犹不及'，找到适合自己的节奏才是关键。毕竟，饮食的乐趣不仅在于营养，更在于那份恰到好处的满足感。