减肥这事，说难不难，说简单也不简单。关键就在于——吃对东西！我见过太多人天天水煮鸡胸肉吃到怀疑人生，结果体重纹丝不动。其实科学减脂哪有这么痛苦？

## 为什么你天天挨饿还是瘦不下来？

去年有个客户来找我，每天只吃1200大卡，跑步机上挥汗如雨，结果三个月才瘦2斤。后来我们发现，问题出在她完全戒掉了脂肪。当她开始每天吃半个牛油果、一把杏仁后，神奇的事情发生了——体重开始稳步下降！原来优质脂肪能激活代谢开关。

## 这样吃让你边吃边瘦

- **蛋白质**：每公斤体重至少吃1.5克（举个栗子，60kg的人每天需要90克），三文鱼、希腊酸奶都是好选择

- **碳水**：把白米饭换成糙米，面条换成荞麦面，血糖波动更平稳

- **脂肪**：特级初榨橄榄油拌沙拉，下午茶来把核桃，这些好脂肪反而帮你燃烧脂肪

## 90%的人都在犯的3个致命错误

1. 迷信「零脂肪」标签（那些代糖食品可能更可怕）

2. 把水果当饭吃（西瓜吃半个？糖分爆炸警告！）

3. 不吃主食（第二天暴食到停不下来）

记住，最有效的减脂餐单永远不是最严苛的那个。上周刚帮一个程序员调整饮食，让他每天多吃200大卡优质脂肪，配合适度运动，体脂率反而降了3%。有时候，身体需要的不是更少的食物，而是更好的食物。