最近健身圈里总在讨论轻断食这件事，说实话，这种饮食方式确实挺有意思。既不用饿得头晕眼花，还能让身体状态变得更好。今天就分享几个我亲自试过、简单又好吃的轻断食食谱，保证让你在控制热量的同时还能吃得有滋有味。

早餐来份鸡蛋蔬菜卷怎么样？打两个鸡蛋摊成薄饼，趁热铺上嫩菠菜、多汁的小番茄，再撒点低脂奶酪卷起来。别看这么一份才300卡出头，蛋白质含量可一点都不含糊，上午工作到11点都不会觉得饿。

中午要是觉得光吃沙拉太寡淡，试试这个藜麦鸡胸肉版本。煮好的藜麦嚼起来咯吱咯吱的，配上撕成条的烤鸡胸肉，黄瓜片脆生生的，樱桃番茄一咬就爆汁。最后淋点现挤柠檬汁和初榨橄榄油，400卡的热量能顶大半天，下午开会都不用担心肚子咕咕叫。

晚餐推荐清蒸三文鱼，这大概是最省事的做法了。鱼皮朝上铺几片柠檬，水开后蒸8分钟，鱼肉刚好熟透又不柴。配菜就选西兰花，掰成小朵蒸3分钟，淋点生抽就很好吃。这么一顿下来才350卡左右，关键是omega-3和膳食纤维都补足了，晚上睡觉前都不会有负罪感。