减脂期间最怕什么？不是运动太累，而是朋友突然喊你下馆子！别慌，掌握这几个技巧，照样吃得健康又不扫兴。

【清蒸鱼比水煮肉片更香？】

上周陪客户吃饭，发现粤菜馆的清蒸鲈鱼简直是减脂神器——鱼肉鲜嫩不说，淋上点蒸鱼豉油就够味。搭配白灼菜心，蛋白质和纤维一次搞定。记住这个公式：白肉（鱼/虾/鸡胸）+绿叶菜=完美减脂餐。至于那盘诱人的糖醋排骨？就当没看见吧！

【色拉酱才是真正的热量炸弹】

闺蜜Lisa上周掉坑了：点了份牛油果沙拉以为很健康，结果服务员浇了半碗凯撒酱。后来才知道，那酱料的热量抵得上两碗米饭！现在我们都学乖了——要求酱料分装，自己蘸着吃。对了，日式油醋汁才是真爱，酸爽开胃还不发胖。

【老饕才知道的隐藏菜单】

常去的川菜馆老板教我个妙招：点菜时说