职场人的午餐时间总是争分夺秒，但谁说健康饮食一定要大费周章？这几道减脂餐不仅快手，还能让你吃得满足又轻盈。

鸡胸肉沙拉就像健身人士的万能钥匙——150克鸡胸肉用橄榄油煎至金黄，配上脆生生的生菜、爆汁的小番茄和清甜的黄瓜，最后挤点柠檬汁撒些现磨黑胡椒。这份看似简单的组合，蛋白质和膳食纤维都给你配齐了，热量还不到一杯奶茶的三分之一。

全麦三明治可能是最懂上班族的便当。两片扎实的全麦面包里，水煮蛋的醇厚、生菜的爽脆和番茄的酸甜层层叠叠，再配上一杯浓稠的无糖酸奶。这样的搭配既扛饿又不会让午后犯困，热量相当于一个小份的商务套餐，但营养可要丰富得多。

要是厌倦了冷食，试试藜麦拌饭吧。提前煮好的藜麦粒粒分明，微波炉转一分钟就能恢复弹性。拌上翠绿的西兰花和橙红的胡萝卜丝，淋几滴酱油和香喷喷的芝麻油——这碗五彩斑斓的拌饭，藏着植物蛋白和微量元素的完美组合，吃完整个人都透着清爽劲。