餐桌上那盘翠绿的时蔬，总让人莫名感到安心。现代人追求的无负担饮食，说到底不过是想找回与食物最舒服的相处方式——既不让肠胃抗议，又能让味蕾欢欣。

无负担饮食更像是一种饮食哲学。它不提倡苛刻的卡路里计算，而是讲究选择那些能让身体轻松消化的食物。想想看，新鲜的时令蔬菜在齿间迸发的清甜，糙米饭在舌尖散发的谷物香气，这些天然滋味远比过度加工的食品来得诚实。

实践起来倒也不难。从菜市场开始，那些带着露水的本地蔬菜往往比长途运输的进口食材更懂得体贴我们的肠胃。进食时不妨放慢节奏，像品茶那样细细感受每一口食物的质地。至于用餐时间，与其严格遵守三餐制，不如听听身体发出的饥饿信号。

说到底，无负担饮食的精髓在于'适度'二字。既不必为了健康而牺牲所有饮食乐趣，也无需在放纵口腹之欲后懊悔不已。找到那个让身心都舒服的平衡点，才是长久之道。