健身房里常能听到这样的对话：'练得这么拼，怎么不见瘦？'其实，减脂增肌这事儿，三分练七分吃。最近在健身圈里流行的一日一餐（OMAD）饮食法，倒是给不少纠结于吃几顿的人提供了新思路。

蛋白质是肌肉的砖瓦，这个道理健身老手都懂。但你知道吗？把一天所需的营养浓缩在一餐里，反而可能让吸收效率更高。想象一下，200克嫩煎的鸡胸肉搭配糙米饭，淋上初榨橄榄油，再来一把杏仁——这样的组合既满足了口腹之欲，又能精准控制热量。

说到具体执行，很多人会纠结该选午餐还是晚餐作为主餐。实际上，这得看个人作息。晨练族可能更适合把丰盛的一餐放在中午，而夜猫子们则可以把晚餐当作重头戏。记得有次在健身房遇到一位坚持OMAD半年的教练，他说最妙的是省去了整天纠结'下一顿吃什么'的烦恼。

当然，突然从一日三餐变成一餐，身体难免会抗议。头几天饥肠辘辘时，不妨泡杯黑咖啡，或者啃根黄瓜顶一顶。有意思的是，多数人熬过最初两周后，反而会觉得神清气爽——这可能就是身体适应了脂肪供能模式的表现。

最后要提醒的是，别被体脂秤上的数字迷惑。肌肉比脂肪密度大，有时候体重没变但腰围小了，镜子里的线条更明显了，这才是真正的胜利。说到底，无论是几餐制，找到适合自己节奏的饮食方式，才是长久之道。