健身房里总能看到两类人：汗流浃背地做着有氧的，和咬牙切齿举铁的。这背后其实藏着每个健身者都要面对的灵魂拷问——现在到底是该长肌肉，还是先甩掉脂肪？

肌肉生长和脂肪消耗就像两条平行轨道，需要的燃料完全不同。想增肌的人得像个建筑工人，每天扛着铁块打磨肌肉，还得吃下大量蛋白质当砖瓦；而减脂更像是个精算师，得掐着热量过日子，让跑步机变成第二个家。

有个简单粗暴的判断方法：捏捏自己腰侧的赘肉。要是能轻松抓起一大把（男性体脂超15%，女性超25%），镜子里的轮廓都模糊了，那减脂无疑是当务之急。但若是已经瘦得能数肋骨，却连瓶盖都拧不开，就该考虑往肌肉里投点资了。

健身圈总流传着'鱼与熊掌'的神话——据说新手刚进健身房的前三个月，能既长肌肉又掉脂肪。这倒不是完全不可能，但得像走钢丝一样精准：训练要够狠，吃得要够巧，睡觉要像冬眠。不过这种状态就像初恋，美好却难持久。大多数老鸟都会告诉你：与其两头不靠岸，不如先集中火力攻下一个山头。